Donc forcément nous en avons profité pour partir plus loin que d'habitude. Destination New Orleans ! Après avoir fait réviser notre petite titine américaine (la voiture), nous voila partis dès le mercredi soir (après le boulot) pour notre périple. Le soir, nous dormons dans la voiture sur une aire de repos guardée. (on avait prévu la couette et les oreillers...)
Le lendemain à midi nous sommes à la Nouvelle Orléans ! Après avoir négocié un parking gardé pour nos deux jours dans la ville, nous prenons nos bagages et partons à notre hotel... un 4 étoiles, l'hôtel Ste Marie, en plein coeur du French Quarter ! (je vous rassure, on ne l'a pris que pour une nuit).
Nous avons donc passé notre journée à se promener dans les rues du vieux carré, à admirer les façades extraordinaires et les balcons en fer forgé. Puis, petit goûter au Café du Monde très réputé pour ses beignets (la réputation est justifiée !!), avec une prestation de Jazz (dont le traditionnel mais excellent O when the Saints) devant la terrasse (on était en chemisette tout le week-end !!!)
Le soir, tradition oblige, nous mangeons de la dinde ! (Sale temps pour les dindes aux US !) puis nous partons dans les clubs de Jazz... nous avons droit au Big Al Carson (aparamment connu... le mot "gros" est un euphémisme...) puis nous prenons un Hurricane (cocktail à base de rhum) dans un autre bar de Jazz... fantastique !
Le lendemain nous décidons de faire les musées. Pas de chance, une bonne partie sont toujours fermés pour thanksgiing. Nous visitons entre autres le musée Voodoo, la New Orleans collection avec une expo sur Katrina (l'ouragan qui a dévasté New Orleans en 2004) et une visite guidée dans la demeure historique... passionant ! (Ce n'est pas ironique), le Cimetière St Louis, et nous nous balladons encore dans les rues si magnifiques du French Quarter, en rentrant dans quelques boutiques...
Le soir, grand moment ! Nous avons mangé une Pecan Pie (ce n'est pas ça le grand moment, mais c'est tout de même délicieux) puis nous sommes allés au... Preservation Hall ! (Là c'est daddy qui est content que son fils suive ses conseils...) C'est le temple du Jazz de New Orleans ! Une salle de concert austère, rustique et petite où se produisent les artistes les plus talentueux de Jazz et de Blues. 2 heures et demie de bonheur à l'état pur ! on est à même pas 1 mètre des musiciens ! Super bonne ambiance, une merveille quoi !!!! (On a même pu remercier personnellement le trompetiste à la fin du concert)
Puis, avant de repartir, nous buvons une hand grenade, autre cocktail typique de New Orleans, en flânant sur Bourbon Street.
Le lendemain, départ pour les plantations de canne à sucre. Oak Alley et Laura plantation sont simplement magnifiques.
Les visites guidées très intéressantes, les domaines somptueux... et le Mississipi derrière la digue, avec les bateaux typiques...
Le soir, départ vers Lafayette pour aller voir... mon cousin Sylvester ! Il est entré depuis 4 mois au Noviciat des Frères Jésuites de Grand Coteau (Collège St Charles). Lui et les autres novices et responsables du noviciat nous ont très chaleureusement accueillis.
Le soir, le village de Grand Coteau était illuminé de centaines de lumignions et tout le monde s'est retrouvé sur le parvis des boutiques typiques pour discuter, prendre un verre ou manger un petit morceau... Une ambiance géniale ! Grâce à Sylvester nous avons pu discuter avec énormément d'habitants, dont des Acadiens et d'autres personnes parlant un peu français... une soirée très agréable dans un village aux habitants charmants !
Le lendemain nous avons eu la chance d'aller avec Sylvester et Marc, un autre novice, au début d'un gospel dans la paroisse de Bellevue. Quel bonheur d'entendre des applaudissements et des rires au milieu de la messe, et d'écouter des chants dynamiques !
Nous avons dû partir car Sylvester faisant partie de la chorale du noviciat, il se devait de rêpéter les chants avant la messe. Messe très belle, où l'assemblée participe aux prières et avec des chants très bien interprétés.
Puis nous avons partagé le repas avec les novices et d'autres jeunes venus en retraite pour quelques jours et dont le séjour se terminait.
Encore un énorme merci à Sylvester pour son accueil et sa disponibilité et un grand merci à tous les autres novices qui nous ont fait passer un très bon moment.
Sur la route du retour, nous avons fait un léger détour pour aller voir un bayou.
Puis retour vers Dallas... Nous garderons un très très beau souvenir de la Louisiane !
Quelques photos en vrac...
