Niagara Falls et Toronto

Pour le week-end de Pâques, nous avons remonté le Saint Laurent jusqu'à sa source, le Lac Ontario, et fait le tour complet de cette immense étendue d'eau frontalière.

Pour éviter de faire le même trajet à l'aller et au retour, nous avons traversé (non sans mal) l'état américain de New York pour rejoindre Niagara Falls, ville éponyme des fameuses chutes qui font la jonction entre le lac Érié et le lac Ontario.
La vision des chutes est vraiment complètement différente selon la rive et donc le pays duquel on les regarde. Dans tous les cas, le spectacle assez surréaliste des chutes partiellement gelées est un enchantement ! La ville canadienne de Niagara Falls prend durant la nuit des allures de Las Vegas grâce aux milliers de lumières, aux attractions et à l'ambiance qu'il y règne.




En se rapprochant du lac Ontario, changement d'ambiance dans la très agréable ville de Niagara On The Lake.


Déjà la CN Tower se dessine à l'horizon, de l'autre côté de lac, surplombant fièrement Toronto.
Toronto est, tout comme Montréal un très bel exemple de ville multiculturelle. Nous logeons "chez l'habitant", en plein Chinatown, dans une maison typique tenue par un couple de chinois ne parlant... que le chinois. Avant-goût de débrouillardise, d'ambiance et de confort asiatique garanti !

Au programme de Toronto : grandes ballades à travers ses quartiers architecturalement hétérogènes, trajet en tramway , soirée jazz, belle fête de Pâques en compagnie de Sylvester, notre cousin américain et de ses amis jésuites, ballade le long du lac, essai avorté de match de Hockey et surtout dîner en haut de ce qui fut jusqu'en 2007 la plus haute tour du monde...





Sur la route du retour vers Montréal, nous nous éloignons des grands axes pour explorer la belle et austère campagne ontarienne bordant le lac puis nous longeons de nouveau le Saint Laurent en empruntant la magnifique route scénique des 1000 îles.



En un mot, un week-end des plus dépaysants, et sous un soleil radieux !

Saint Patrick, musée redpath, cabane à sucre et canal Lachine...

Comme un peu partout dans le monde, nous avons fêté la Saint Patrick le week-end du 21 mars. La communauté Irlandaise étant très présente au Québec, une immense parade a eu lieu dans notre quartier anglophone. Pour compléter cet aperçu de la présence irlandaise à Montréal, nous avons aussi visité une exposition sur "être Irlandais O'Québec" au musée McCord.



Pour continuer dans les musées, nous avons fait la visite du Musée d'histoire naturelle Redpath, implanté au sein de l'Université McGill.



Après s'être nourri l'esprit, il faut aussi savoir se nourrir le corps... et quoi de mieux en cette saison de récolte du sirop d'érable que de passer une soirée dans une cabane à sucre... Le concept ? Dans une petite cabane rustique qui sent bon le bois de pin et les effluves d'érable, tous les convives sont autour de grandes tablées et partagent un succulant et gargantuesque repas typiquement québecois et tournant autour de l'érable : soupe, quiche paysanne, fèves au lard et marinades, patates sèches, oreilles du p'tit Criss, sauccises dans le sirop, pouding chômeur, tarte au sucre, crêpe au sirop, et pour clôturer le tout, petite sortie dans le froid pour déguster une tire d'érable ! Et pour régaler les oreilles, des chansons typiques québecoises accompagnent le repas, reprises en coeur par les tablées !




Le week-end suivant, c'est sous un grand soleil et en pull que nous nous promenons sur les bords du canal de Lachine. Vraiment trés agréable, et une bonne occasion pour prendre quelques photos...







Comme vous le voyez, on ne s'ennuie pas à Montréal !!!